فوائد الثوم.. يساعد على إنقاص الوزن ومفيد للرضاعة والحمل
فوائد الثوم عديدة ومذهلة, ولا يمكن الغنى عنه في معظم الأكلات, فيمكنك أيضًا إضافته إلى نظامك الغذائي, إذا كنت في مرحلة الرضاعة أو الحمل, بحسب موقع momjunction.
فوائد الثوم
صنفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) الثوم على أنه GRAS (المعترف به عمومًا على أنه آمن) أثناء الرضاعة, لذلك، يمكنك استخدام الثوم في نظامك الغذائي بانتظام بكميات معتدلة.
ومع ذلك، كوني حذرة إذا كان من المعروف أن طفلك يعاني من حساسية تجاه النباتات الصالحة للأكل الأخرى من جنس الآليوم، مثل البصل والكراث والكراث والثوم المعمر.
إذا كنت تخطط لاستخدام مكملات الثوم أو حبوب الثوم التي تحتوي على الثوم الخام أو مستخلصات الثوم لأي غرض علاجي، فاطلب المشورة من مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل استخدامها لأن المكملات الغذائية قد لا تخضع لتجارب سريرية كافية لاختبار سلامتها وفعاليتها .
يساعد في إنقاص الوزن تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الثوم بشكله المخمر قد يساعد في إنقاص الوزن, عندما يصبح الثوم جزءًا من نظام غذائي متوازن، يمكن أن يمنع تكوين الدهون وينظم استقلاب الدهون. أمعاء صحية قد يدعم الثوم صحة الأمعاء من خلال خصائصه المضادة للبكتيريا والبريبيوتيك, ويعزى تأثير البريبايوتيك للثوم إلى وجود الفركتانز، وهو عديد السكاريد غير القابل للهضم، في حين تعزى الخصائص المضادة للبكتيريا إلى وجود مركبات الكبريت العضوية مثل الأليسين. تشير الأدلة العلمية إلى أن تناول ما يقرب من نصف إلى فص واحد من الثوم يوميًا أدى إلى انخفاض متوسط يبلغ حوالي 9٪ في إجمالي مستويات الكوليسترول في الدم بين مجموعات المرضى المدروسة.
ما هي الآثار الجانبية للثوم عند الرضاعة الطبيعية؟
استهلاك الثوم أثناء الحمل بشكل عام آمن, ومع ذلك، فإن بعض الآثار الجانبية للثوم التي قد تحدث في حالات معينة, كالمغص: الإكثار من الثوم يسبب الغازات, وبالتالي، فإن استهلاكه لدى الأمهات غالبًا ما يرتبط بإصابة الطفل بالقولون.
التفاعلات الدوائية: يجب على الأم المرضعة التي تتناول أدوية سيولة الدم استشارة الطبيب قبل تناول الثوم لما له من تأثيرات مضادة للصفائح الدموية. في بعض الحالات، قد يؤدي ذلك إلى النزيف والمضاعفات الأخرى ذات الصلة
. مشاكل الجهاز الهضمي: كشفت بعض الدراسات أن تناول الثوم بكثرة قد يؤدي إلى مشاكل مثل الحموضة، وعسر الهضم، والغثيان، والقيء، ورائحة الجسم، والإسهال، وتكوين الغازات.
كيفية تضمين الثوم في نظامك الغذائي أثناء الرضاعة الطبيعية؟
يمكنك استخدام الثوم كمعجون ومسحوق وخام الصورة: شترستوك مصابيح الثوم متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها طازجة، كزيت الثوم الأساسي وزيت الثوم المنقوع ومسحوق الثوم ومستخلص الثوم القديم. يمكن للأم المرضعة إضافة فصوص الثوم الطازجة (المهروسة) إلى وصفات الأرز اللذيذة، أو يمكنك إضافتها إلى الحساء.
إذا كنت تستخدم الثوم الطازج الخام، فاستخدمه مطحونًا لأنه سيطلق المركبات النشطة بيولوجيًا. يمكنك أيضًا استخدام مسحوق الثوم في السلطات والأطباق المشوية مثل التوفو والدجاج. يمكن أن يكون الثوم المبشور الممزوج بزيت الزيتون بمثابة قاعدة شطيرة ممتازة منخفضة السعرات الحرارية.
