في مطعمين شهيرين بالأقصر.. ضبط 61 كيلو دواجن ومصنعات لحوم غير صالحة
نجحت مديرية الطب البيطرى بمحافظة الأقصر في ضبط 61 كيلو دواجن ومصنعات لحوم متغيرة الخواص الطبيعية، وغير صالحة للإستهلاك الآدمي، داخل مطعمين، خلال حملة مكبرة لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة للمواطنين، ومحلات الجزارة ومحلات المجمدات ومصنعات اللحوم والثلاجات.
وذلك بناءا على تعليمات المهندس عبد المطلب ممدوح عماره محافظ الأقصر، وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة، والمهندس مصطفي الصياد نائب وزير الزراعة، والدكتور حامد موسي الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.
وذلك بتكثيف الجهود التي تبذلها مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة للمواطنين، ومحلات الجزارة ومحلات المجمدات ومصنعات اللحوم والثلاجات.
نتائج الحملة
حيث تشكلت لجنة من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم من مديرية الطب البيطري بالأقصر، وسط حضور العميد عبد الحميد فرحات رئيس شرطة البيئة والمسطحات بالأقصر.
قاد الحملة الدكتور طارق لطفي مدير المديرية بالتعاون مع أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم دكتورة سماح رضا رئيس قسم التفتيش بالمديرية، ودكتور نرمين حسين بالاشتراك مع هيئة سلامه الغذاء دكتورة جميله حسن، وذلك في إطار الخطة الدورية لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
تم تحرير 2 محضر للعرض على النيابة العامة، مع تحفظ الأجهزة المختصة على المضبوطات داخل إحدى الثلاجات المخصصة لحفظ اللحوم لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها.
من جانبة أشار الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر إلى أن المديرية تكثف جهودها اليومية من خلال حملات مفاجئة ومستمرة، تستهدف جميع مراكز ومدن المحافظة وجميع المنشآت التى تقدم أغذية ذات اصل حيوانى، للتأكد من الاشتراطات الصحية والبيطرية، لافتًا إلى أن الحملات تأتي ضمن خطة شاملة لضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمستهلكين.
